Nutrition

Patate douce à la Suédoise by Shrink in the Kitchen

Aujourd’hui, je laisse le blog à la très créative Stéphanie alias Chef Bibi, aux commandes du blog Shrink in the Kitchen. Elle nous régale de recettes de pâtisseries super gourmandes et de plats healthy, saupoudrées de photos qui mettent l’eau à la bouche. Cette CrossFiteuse épicurienne a eu la gentillesse d’imaginer une recette idéale post-WOD. Merci Stéphanie et à toi de jouer…

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Hellooo, aujourd’hui je prends les rennes du blog … préchauffez vos abdos et vos biceps on va cuisiner ensemble ^^
La prog aujourd’hui ?

Warm up : préparez vos ingrédients & affûtez vos couteaux

Skill : taillez vos patates douces – attention dextérité requise !

Wod : cuire – garnir & engloutir

 

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Cette patate douce garnie sera le plat post-workout parfait pour recharger les batteries, sans ruiner vos efforts grâce à son IG bas 😉
Et si les burpees ne vous font pas peur pour éliminer les excès … rendez-vous sur mon blog shrinkinthekitchen.fr

Préparation :
 1 portion

 👨🍳 : 40 min

 🌡 : 200°

Ingrédients :
* 1 grosse Patate Douce
* Cheddar râpé
* 2 à 3 tranches de bacon ou rôti cuit
* Sel/poivre
* Huile d’olives

1 – Lavez votre patate douce et incisez-la de manière à créer une sorte d’éventail dans sa chair. Badigeonnez d’huile d’olives, de sel et de poivre et enfournez-la à 200° pendant 30 minutes ou jusqu’à ce qu’elle soit bien cuite à cœur.
Les tranches se sépareront à la cuisson.
2 – Reprenez votre patate douce cuite, garnissez-la de bouts de bacon ou de rôti et couvrez de cheddar râpé. Enfournez à nouveau à 200° pour 10 minutes.
3 – A déguster avec une salade et une autre source de protéine 😉

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1 réflexion au sujet de “Patate douce à la Suédoise by Shrink in the Kitchen”

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